O Brasil é um país conhecido por diversos elementos que compõem sua cultura, sendo a culinária um deles. Os pratos brasileiros são reconhecidos por sua variedade e originalidade, despertando o interesse de estrangeiros em experimentá-los. Entre tantas opções, existem alguns pratos que ganham destaque e são considerados favoritos, compõem o cardápio brasileiro e fazem sucesso em qualquer região do país.
Feijoada
A feijoada é um dos pratos mais famosos do Brasil e é considerada um patrimônio da culinária nacional. Ela é preparada com feijão preto, carnes de porco, charque, linguiça e costelinha de porco. O prato é também servido com acompanhamentos como arroz branco, couve refogada, farofa e laranjas. A feijoada é um prato muito popular em todo o país e é servido em festas, eventos e restaurantes.
Churrasco
Outro prato que é um verdadeiro campeão, é o churrasco. O Brasil é mundialmente famoso não só pelos seus deliciosos cortes de carne, mas também pela forma única de prepará-los na churrasqueira. O churrasco brasileiro é feito com carnes de gado, suíno, frango, linguiça e acompanha farofa, salada e batatas.
Acarajé
O acarajé é um prato típico da culinária baiana e é feito com feijão fradinho, frito em azeite de dendê. O bolinho de feijão é recheado com camarão seco, vatapá e caruru. O prato é servido em qualquer posto de vendas em Salvador e é uma iguaria que é preciso provar.
Pão de queijo
O pão de queijo é outro prato famoso no Brasil, especialmente na região de Minas Gerais. Ele é feito com polvilho doce, queijo, leite e ovos. O resultado é um pãozinho crocante por fora e macio por dentro, com um sabor inigualável. O pão de queijo está presente em qualquer padaria ou lanchonete da região.
Moqueca
A moqueca é um prato de origem indígena que é muito popular na região de Espírito Santo e Bahia. A moqueca é um ensopado preparado com peixe (robalo, badejo ou cação), camarão, tomate, cebola, azeite de dendê, coentro e leite de coco. O prato é servido com arroz branco e pirão. Ele é um dos pratos mais apreciados do Brasil e seu sabor é inigualável.
Esses são apenas alguns dos pratos mais famosos do cardápio brasileiro. Cada região tem sua própria gastronomia e sabores, tornando a culinária brasileira ainda mais rica e diversificada. A apreciação e valorização dessas receitas, contribuem para manter a tradição e cultura do país.
